Rueda de Prensa para la
Presentación del XXIV Congreso Nacional de Foniatría
El día 5 de junio se realizó una rueda de prensa para la presentación del XXI Congreso Nacional de Foniatría, que tuvo lugar en la Facultad de Terapia Ocupacional, Logopedia y Enfermeria de Talavera de la Reina. a la que asistió la Presidenta de la Sociedad Médica Española de Foniatría, Dra. Maria Bielsa, la Decana de la Facultad, Begoña Polonio, el chef Carlos Maldonado y nuestra Asociación, representada por la Presidenta Mª Jesús Romero.
Begoña Polonio, María Bielsa, Mª Jesús Romero, Carlos Maldonado
En ella hablamos con el chef Carlos Maldonado, quien desde el mismo momento que tuvo conocimiento de las enormes dificultades que tienen los pacientes de cáncer de cabeza y cuello y otros pacientes que sufren de disfagia ha querido colaborar para que todos ellos puedan también disfrutar en los restaurantes.
Comer es una de las cosas más maravillosas del mundo
Hay que dar voz a esta situación